20+ ガット

ディロン・エヴァンスは、幼い頃から料理に夢中になりました。 彼は、両親の許可なしにオートミールの入ったボウルを電子レンジで加熱したり、母親に朝のポットのコーヒーを作るように頼んだりしたという斬新な経験を覚えています。 これらの瞬間が、彼の料理とパン作りへの興味のきっかけとなりました。

ジェシカ・ボール、MS、RD は EatingWell に 3 年間勤務しており、ブランドの栄養補助編集者として働いています。 彼女は食品、栄養、持続可能性の修士号を取得した管理栄養士です。 EatingWell に加えて、彼女の作品は Food & Wine、Real Simple、Parents、Better Homes and Gardens、MyRecipes にも掲載されています。

腸の健康的な食事は、健康的な消化、体重管理、心臓の健康をサポートする健康的な繊維摂取と関連していることがよくあります。 これらの朝食レシピの 1 食分には、オーツ麦、梨、ラズベリーなどの食材から少なくとも 6 グラムの繊維が含まれています。 さらに、炎症の症状と闘い、脳を健康に保つのに役立つ、バナナ、ケフィア、ヨーグルトなどの腸に優しい食品も豊富に含まれています。 ラズベリーヨーグルトシリアルボウルや、食事の準備に優しいチアシード入りオーバーナイトオーツなどのレシピはとても美味しいので、朝起きるのが楽しみになります！

ブルーベリー、甘いバナナ、クリーミーなココナッツミルクを組み合わせると、毎日のオートミールが最高のビーガン オーバーナイト オーツに変わります。 一度に最大 4 つの瓶を作って冷蔵庫に保管し、1 週間を通して簡単に持ち運べる朝食として利用できます。

シャクシュカは、トマト、玉ねぎ、ピーマン、スパイスを混ぜて調理した卵を特徴とする野菜たっぷりの食事です。 北アフリカや中東では朝食や昼食によく食べられます。

朝食、スナック、または健康的なデザートには、シリアルの牛乳の代わりにヨーグルトを使ってみてください。 持ち帰り用のスナックとして作る場合は、シリアルを別にしておいて、食べる直前にトッピングしてください。

この子供向けのヘルシーなチョコレートとバナナのオートミールのレシピで、フルーツとちょっとした贅沢も楽しんでください。 朝は時間がありませんか？ 一晩オートミールのバリエーションをお試しください。

ここでは、典型的なイングリッシュマフィンをローストしたカリフラワーステーキに置き換えて、朝の食事に野菜をたっぷり加えます。 ターメリックの晴れやかな色合いがソースにオランデーズの雰囲気を与えますが、作り方ははるかに簡単です。

これらのレモン ブルーベリー オーバーナイト オーツは、クリーミーなオーツと甘いブルーベリー シロップを重ね、新鮮なブルーベリーとレモンの皮を添えてフレーバーをまとめています。 冷凍ブルーベリーも使えますが、シロップに適した食感を得るには、冷凍ブルーベリー2 1/4カップ、大さじ3、メープルシロップ小さじ2、レモン汁大さじ1と1/2を使用する必要があります。

古典的なデザートを、ヨーグルトの代わりにアイスクリームにすることで、朝食にぴったりのアレンジを加えました。 水切りヨーグルト (ギリシャ風やスカイルなど) の濃厚な粘稠度は、形を保ち、アイスクリームのスクープを模倣するのに役立ちます。 さらに、通常のヨーグルトよりも持続力を高めるためのタンパク質が豊富に含まれています。 たくさんの種とナッツが柔らかいバナナの食感と対照的です。

チアシードを使ったこの簡単なオーバーナイトオーツのレシピは、桃で自然に甘くしていますが、ここでは刻んだ生または冷凍の果物でもうまくいきます。 チアシードは放置すると混合物に濃厚さを与え、健康的な量の繊維とオメガ3脂肪を提供します。 これらのオーツ麦を個別の密閉容器 (メイソンジャーなど) に保管すると、外出先で簡単に朝食をとることができます。

この高たんぱく質の簡単な朝食レシピでは、ギリシャヨーグルトに健康的なベリーとアーモンドをトッピングし、蜂蜜で軽く甘くしています。

スイスの医師にちなんで名付けられたビルヒャー ミューズリーは、新鮮なリンゴ、レモン汁、ナッツが特徴です。 このさわやかな組み合わせに、オメガ 3 脂肪酸と繊維質を強化するチアシードを加え、色と風味を高めるために新鮮なベリーのミックスで仕上げています。

クリーミーなピーナッツバターとバナナが、この手早く簡単な朝食の重要な材料です。

このバナナオーバーナイトオーツでは、バナナの風味が完璧に伝わってきます。 ピーカンバターは、風味をうまく引き立てる繊細な風味を持っていますが、ナッツバターと簡単に交換することもできます。