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歯科医がシミや虫歯を防ぐための朝食のアイデアを共有

May 28, 2023

朝の歯のケアには、ブラッシングやデンタルフロス以上のことが必要です。 朝食に何を食べるかは歯に大きな影響を与え、着色や虫歯の原因になる可能性もあります。 より健康的なオプションを選択することで、朝起きた瞬間からお口の健康をサポートできます。

朝食に何を食べるかを選ぶとき、「私は全身の健康に注目しています」と、米国歯科医師会の消費者顧問スポークスマンであり、カンザスシティ大学歯学部のカリキュラムと総合学習の副学部長であるエリン・ケネディ博士は次のように述べています。 TODAY.comに語った。

「タンパク質、良質な脂肪、繊維で体にエネルギーを与えてくれるものが欲しいのです」と彼女は説明します。 「そして、朝食に食べているものが口の中の善玉菌の増殖をサポートしているかどうかを確認したいのです。」

そのため、彼女はほとんどの日、朝起きたらすぐに大きなコップ一杯の水を飲むことから始まります。 「時々、目が覚めると口が乾いていることがあります。これは、水分補給の不足や(夜間の)口呼吸が原因である可能性があります」とケネディ氏は説明します。

そこから、ケネディと他の専門家は、午前中満腹感を保ち、歯に着色しない朝食食品を選択しているとTODAY.comに語った。

「私はいつもアボカドトーストを選びます」とブルックリンを拠点とする歯科医でADAの広報担当者であるトリシア・クォーティ博士はTODAY.comに語った。

彼女はアボカド半分と卵白をトッピングした全粒粉トーストを使用しています。 「健康的な脂肪を摂取すると満腹感が保たれますが、朝の元気を出すためにより健康的な炭水化物も摂取しています」とクォーティーさんは説明します。

ニューヨーク・ファミリー・デンタル・アーツの歯科医であるイリーナ・ケスラー博士は、通常朝はグリーンスムージーかジュースを飲んでいるとTODAY.comに語った。

「私は自分で作ります。なぜなら、自分が何を入れているかを知りたいだけだからです」とケスラー氏は言う。 彼女のスムージーには通常、ケール、ほうれん草、冷凍マンゴー、レモン、セロリ、バナナ、ココナッツウォーターが含まれています。 「栄養価は高いですが、漂白していると歯が汚れてしまいます」と彼女は注意し、ホワイトニング製品を使用している場合はストローで飲むことを勧めています。

ケネディさんは平日、毎朝同じプロテインシェイクを朝食に摂取しています。これは、無糖、無味のエンドウ豆プロテイン、アーモンドミルク、ラズベリー、バナナ、亜麻仁、そして余分な繊維やコラーゲンなどの栄養素を加えるサプリメントで作られています。 ほぼ完全に植物ベースの食事が「私の体に最もエネルギーを与えてくれます」と彼女は言います。

ケスラーさんはワークアウト中に、エンドウ豆プロテイン、アーモンドミルク、アーモンドバター、バナナで作ったプロテインスムージーも好んでいます。

スチールカットオーツで作られたオートミールは、ケネディ大統領お気に入りの健康的で繊維が豊富な朝食の 1 つです。 彼女は、砂糖を一切加えず、代わりに亜麻仁やチアシードなどの成分が含まれているオートミールを選ぶように注意しています。

これらの種は「口の中の善玉菌にとってプロバイオティクスのように作用する」と彼女は説明する。 「口内の善玉菌の餌となるプレバイオティクスを本当に増やしたい場合は、スライスしたバナナを加えてもいいでしょう。」

クォーティーさんは、水、シナモン、人工甘味料を使って作るスティールカットオーツのファンでもあります。

ベリー入りの無脂肪ギリシャヨーグルトも、Quartey の典型的な朝食の 1 つです。 砂糖の摂取を避けるために、彼女は風味の付いたヨーグルトを選んだり、蜂蜜のようなものを上に乗せたりするのではなく、砂糖の代替品、通常はエリスリトールを混ぜます。

エリスリトールは一部の食品に天然に含まれる糖アルコールで、他の人工甘味料よりも味が良く、酸味が少ないとクォーティ氏は言う。

リンゴや梨などのフルーツを添えたギリシャヨーグルトは、ビバリーヒルズを拠点とする美容歯科医、ケビン・サンズ博士の定番の朝食です。 「これは優れたプロバイオティクスで、骨に良いカルシウムを豊富に含んでいます」と彼は TODAY.com に語った。

「乳タンパク質が歯にカルシウムとリン酸塩を供給することは長い間知られていましたが、歯の再石灰化を助けるには実際にカルシウムとリン酸塩が必要です」とケネディ氏は説明する。 彼女は朝食にギリシャヨーグルトとカッテージチーズをよく食べますが、どちらもベリー、種子、ナッツと一緒に食べることが多いです。