スナック食品素材 バジルフレーク ひび割れバジル

基本情報

製品説明

バジルの葉は直立した多年草で、全草に香りがあります。 茎は四面で、遠位で多く分枝し、紫がかった緑色で、毛が生えています。 葉は対生し、葉身は卵形、先端は鋭形、縁には鋸歯状または全体があり、葉の下に腺状の斑点があります。 タイムの末端に、それぞれ約6個の花があり、羽軸は長くて毛が生えており、花冠は淡い赤色です。 ナッツは卵形、暗褐色。 開花は7月～9月。

植物全体に揮発性油分が含まれています。 揮発性油の主成分はオシメン、1,8-シネオール（1,ユーカリ8-シネオール、ユーカリリナロール、オイゲノール、アネトール、桂皮酸メチル）で、湿潤、消化、血液循環、解毒、気の働きがあります。